en.pngEN
Gach Catagóirí

Nuacht tionscal

Baile>Nuacht>Nuacht tionscal

Cad é cultúr na beorach?

Am: 2020-01-20 Hits: 3

Is deoch an-choitianta sa saol é beoir. Sa samhradh, is maith le daoine gloine beorach fuar fuar a ól an-chompordach. Beidh gloine acu freisin nuair a itheann siad barbeque. Sa samhradh, tá fíon bán curtha in ionad beorach agus é ina fhear óg inniu. Deoch an-is fearr leat. Tá a fhios againn go bhfuil deochanna meisciúla sa tSín leis na mílte bliain. Cathain a d’fhorbair beoir? Breathnaímid ar a chéile.

Téann bunús na beorach siar 8000 bliain. Ag an am sin, in aibhneacha Tigris agus Euphrates, ceann de chliabháin na sibhialtachta daonna, bhí ainmnitheach Gypsy ar a dtugtar na Sumerians. Aon uair a bhuaigh na Sumers an cath, ba bhreá leo cineál déanta as eorna a ól. Is é seo an beoir is luaithe.
Taispeánann na múrmhaisiú cloiche ársa an t-arán sean-ghrúdaireachta beorach (ag coscán an aráin bhácáilte agus á thumadh in uisce chun braichlis a tháirgeadh) agus eorna á úsáid. Déanann an litríocht cur síos ar an deoch mar “spreagúil, cluthar agus sáraitheach”. D'onnmhairigh na Babylonians beoir go réigiúin eile ar dtús. Is breá le hÉigipteacha ceann de na beoir lager atá acu 1,000 ciliméadar uaidh. Bhí tábhacht na beorach i gcultúr na hÉigipte chomh tábhachtach sin gur chruthaigh scoláirí ag an am cineál eile hieroglyph do “grúdairí beorach”. Níos déanaí, chuir na hÉigipteacha ársa feabhas ar an teicneolaíocht grúdaireachta beorach agus rinne siad beoir a ghrúdú le blasanna éagsúla. Tar éis an chogaidh agus na trádála, d’fhoghlaim na Rómhánaigh, na Gréagaigh agus na Giúdaigh teicneolaíocht grúdaireachta beorach ón Éigipt agus chuir siad ar aghaidh chuig an Eoraip í.

Níl aon amhras ach go bhfuil na hÉigipteacha fíor-leannáin beorach, tugann siad “Boozah” air, agus labhraíonn fiú an t-inscríbhinn ar theampall an pharaoh go grámhar na pharaohs don bheoir seo. Creideann na hÉigipteacha go bhfuil feidhm draíochta ag beoir, agus ní féidir feiniméan an choipeadh a mhíniú ach leis an bhfocal "draíocht" (dar leo is léir gurb é cumhacht dhiaga dhia na gréine é). Dá bhrí sin, d’fhonn dia na gréine agus déithe eile a shásamh, déanann an Rí Ramases III an spéir a íobairt le 30,000 galún beorach gach bliain. Cé go n-itheann an fhéile cuid mhór beorach, tá go leor beorach acu fós chun dhá channa beorach an ceann a dháileadh ar na daoine saor in aisce a thógann an phirimid gach lá. Bhí a fhios ag na hÉigipteacha go leor freisin faoi chumhacht cneasaithe beorach. Léirigh litríocht leighis dar dáta 1600 RC go raibh beoir i 15% de na hoidis a bhí forordaithe ag dochtúirí ag an am sin. Tá ról tábhachtach ag beoir i saol go leor Éigipteach, agus ní haon ionadh go ndéantar beoir a chomhtháthú i nósanna sóisialta na tíre. Mar shampla, má thugann fear óg sip dá bheoir do bhean óg, ceapfaidh daoine eile go bhfuil conradh pósta déanta acu. Ag an am sin, chosain dlíthe na hÉigipte, cosúil le Cód na Bablóine, leasanna na gcustaiméirí. Bháthadh úinéir an teach ósta a bhí gann ar airgead nó a raibh níos lú athraithe air láithreach. Deirtear, áfach, nach bhfuil sé chomh ciontach le huisce a chur leis an mbeoir, agus mar thoradh air sin cuirfear cluasa úinéir an óstáin ar dhoras a óstáin. Monarcha Grúdlann Ceardaíochta.

Le forbairt na staire, tá meas níos mó agus níos mó ag daoine ar bheoir. Faoi láthair, tá sé anois ina dheoch thábhachtach i saol daoine, rud a fhágann go bhfuil táirgeadh beorach níos mó agus níos mó, agus de réir a chéile tá tóir ar thionscal déantúsaíochta an trealaimh beorach. Faoi láthair, go leor fiontraithe freisin Díreoidh sé ar tháirgeadh trealaimh beorach, agus níl táirgeadh beorach teoranta d’fhorbairt tíre áirithe a thuilleadh, tá an-tóir air ar fud an domhain ar fad.